Benvenuti al Medinblu Lounge Restaurant, l’atmosfera raffinata si sposa armoniosamente con un’esperienza culinaria di prima classe. Ogni dettaglio è curato con precisione per offrire agli ospiti un viaggio gastronomico indimenticabile, il menù riflette l’alta cucina, con piatti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ogni portata è una sinfonia di sapori, presentata con eleganza e creatività.
Per qualsiasi informazioni su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione
GLI ANTIPASTI
La Frisella di San Lorenzo €14
Crumble di biscotto di pane antico, capperi, brunoise di pomodoro e cipolla di Tropea, crema di bufala, alici del Cantabrico e salsa di mais tostato
Il Carpaccio €15
Carpaccio di manzo servito su misticanza, Parmigiano Reggiano, olio e.v.o., fonduta di caciocavallo e crema di carote speziate
Il Roast Fish €16
Tonno scottato alle erbe del Mediterraneo, maionese al wasabi
Tacos di Tonno €18
Tacos di tonno con crema di bufala, pomodorino secco, cipolla caramellata e misticanza
Crudo di Mare €29
Scampi porcupine, gambero rosso del Mediterraneo, ostrica, sashimi di ricciola e di salmone
I PRIMI PIATTI
Lo Spaghetto ai 3 Pomodori €13
Spaghetto affumicato con salsa ai tre pomodori, su disponibilità dello Chef anche “alla Corte d’Assise” in versione piccante
Il “Pescato del Giorno” €16
Pasta con sughetto leggero e pescato del giorno
ll Raviolo €18
Raviolo di burrata, polpa di granchio e sughetto leggero di pomodori di stagione
Lo Spaghetto alle Vongole Veraci €18
Spaghetto oro Verrigni con vongole veraci
Nettuno €22
Spaghetto oro Verrigni, cozze, vongole e gambero del Mediterraneo
I SECONDI PIATTI
Il Panciotto €18
Panciotto di maialino nero d’ Aspromonte cotto a bassa temperatura con caponatina Siciliana
Il Polpo €20
Tentacolo scottato su vellutata di patate e julienne di sedano e carote
Frittura Mix €20
Frittura di calamari, triglie (in base alla disponibilità) gambero rosso del Mediterraneo e supplì al nero di seppia
Gambero Scottato €20
Gambero scottato su insalata Catalana
Pescato del giorno €7/100 gr
Selezione di pesce fresco al vapore o arrostito in base alla disponibilità
Cube Roll €24
Cube Roll selezione Argentina
I CONTORNI
Le Zucchine al Vapore €5
Le Patate al Forno €5
L’Insalata Fantasia €5
Iceberg, radicchio, ananas e mandorle tostate
La Caponatina Siciliana €7
I DESSERT
Cremoso alla Ricotta €7
Semifreddo ai Frutti di Bosco €7
Tartufo di Pizzo artigianale classico €7
Tiramisù €7
COPERTO €3
APERITIVO
La Frisella di San Lorenzo con basic drink €20,00
Crumble di biscotto di pane antico, brunoise di pomodoro e cipolla di Tropea, crema di bufala, alici del Cantabrico e salsa di mais tostato
Il Carpaccio con basic drink €21,00
Carpaccio di manzo servito su misticanza, Parmigiano Reggiano, olio e.v.o, fonduta di caciocavallo e crema di carote speziate
Il Roast Fish di Tonno con basic drink €22,00
Tonno scottato alle erbe del Mediterraneo e maionese al wasabi
Tacos di Tonno con basic drink €25,00
Tacos di tonno con crema di bufala, pomodorino secco, cipolla caramellata e misticanza
Frittura Mix con basic drink €25,00
Frittura di calamari, triglie (in base alla disponibilità) gambero rosso del Mediterraneo e supplì al nero di seppia
Crudo di Mare con basic drink €35,00
Scampi porcupine, gambero del Mediterraneo, ostrica, sashimi di ricciola e sashimi di salmone
Ostrica/Oyster €3,00
Premium Drink + €2,00 – Super Premium + €5,00
CARTA DEI VINI
Vini Bianchi
Calabria:
Ferrocinto Bianco ‘’Pollino Bianco’’ Montonico €25
Spiriti Ebbri Cotidie €25
Spiriti Ebbri Neostos €32
Masseria Flavo Bianco ‘’Pircoca’’ €28
Masseria Falvo Bianco ‘’Donna Filomena’’ €29
Casa Comerci Bianco ‘’Rèfulu’’ €30
Avita Leuko €30
Ceraudo Petalia €34
Ceraudo Grisara €38
Petrania Bianco ‘’Zabiq’’ €35
Liberaisensi Sergio Arcuri €39
Antonella Lombardo Bianco Greco €44
Antonella Lombardo Bianco Mantonico ‘’Autoritratto’’ €55
Elisium Bianco ‘’Capobianco’’ Pecorello barricato €45
Alto Adige:
Rottensteiner Bianco ‘’Muller Thurgau’’ €27
Rottensteiner Bianco ‘’Pinot Grigio’’ €28
La Cadalora Bianco ‘’Sauvignon’’ €26
La Cadalora Bianco ‘’Pinot Grigio’’ €32
La Cadalora Bianco ‘’Chardonnay’’ €34
Vallarom Bianco ‘’Moscato’’ €33
Villa Persani Bianco ‘’Pinot Grigio’’ €36
Veneto:
Conte Brandolini Traminer Aromatico €27
Lombardia:
Franz Haas Pinot Grigio €29
Marchesi di Montalto Bianco ‘’Riesling Renano Superiore’’ €32
Sicilia:
Mandrarossa Bianco Frizzante ‘’Calamossa’’ €22
Mandrarossa Bianco Grillo €25
Mandrarossa Bianco ‘’Urra di Mare’’ €25
Mandrarossa Bianco ‘’Santanella’’ €30
Mandrarossa Bianco Etna ‘’Sentiero delle Gerle’’ €35
Francia:
Chaude Ecuelle Bianco ‘’Montmains 1er Cru’’ Chablis €50
Vini Rossi
Calabria:
Elisium Rosso ‘’Serra Torzano’ €23
Ferrocinto Rosso ‘’Pollino Rosso’’ Magliocco €25
Tramontana Rosso IGT ‘’1890’’ €28
Lento ‘’Federico II’’ €30
Casa Comerci Rosso ‘’Libici’’ €32
Sergio Arcuri Rosso ‘’Aris Cirò’’ Gaglioppo €44
Sergio Arcuri Rosso ‘’Piu Vite Cirò’’ Gaglioppo €49
Antonella Lombardo Rosso ‘’Aoristo’’ €52
Librandi Rosso ‘’Duca di San Felice’’ €34
Librandi Rosso ‘’Magno Megonio’’ €38
Librandi Rosso ‘’Gravello’’ €44
Alto Adige:
Salizzoni Rosso ‘’Merlot’’ €30
Piemonte:
Diego Conterno Rosso ‘’Barolo’’ €70
Sardegna:
Quartomoro Rosso ‘’Cns’’ Cannonau di Sardegna €29
Sicilia:
Fina Rosso ‘’Nero d’Avola’’ €20
Mandrarossa Rosso ‘’Bonera’’ €26
Mandrarossa Rosso Etna €35
Baroni di Piano Grillo Rosso ‘’Cerasuolo di Vittoria’’ €30
Toscana:
Castellare Rosso IGT ‘’Governo’’ €24
Castellare Rosso ‘’Chianti Classico’’ €32
Terre Nere Rosso ‘Brunello di Montalcino’’ Sangiovese €65
Veneto:
Albino Armani Rosso ‘’Egle’’ Valpolicella Classico Superiore €29
Buglioni Imperfetto Valpolicella Superiore €29
Buglioni Ripasso Valpolicella €36
Brigaldara Rosso Amarone Valpolicella ‘’Cavolo’’ €54
Rosato:
Ferrocinto Rosato ‘’Pollino Rosato’’ Aglianico €25
Buglioni Rosa Cipolla €27
Casa Comerci Rosato ‘’Granatu’’ €30
Avita Rosato €32
Marisa Cuomo Rosato ‘’Costa d’Amalfi’’ €33
Ceraudo Grayasusi €35
Antonella Lombardo Rosato ‘’Chara’’ €40
Le Bollicine:
Nino Franco Brut DOCG €30
Vigneto della Riva di San Floriano Nino Franco €31
Letrari Trento DOC €49
Borgo Maragliano Chardonnay Brut €30
Borgo Maragliano Blanc de Blancs DOCG €40
Borgo Maragliano Dogma Blanc de Noirs €52
Aimery Brut ‘’Blanquette De Limoux’’ Spumante Champenoise €29
Gruss Cremant D’Alsace Extra Brut €28
Lavalle Franciacorta Brut €34
Franciacorta 1701 Brut Nature €45
DRINKS
BASIC
Cocktails classici €8
PREMIUM
Cocktails premium €10
SUPER PREMIUM
Cocktails super premium €13
TWIST ON CLASSIC | Variazioni sul Tema
Red Snapper “The Judge” solo versione piccola €8
Gin affumicato, succo di pomodoro, succo di lime fresco, salsa Worcestershire “Corte d’Assise”
White Negroni “Calabroni” €13
Gil gin, Giacobini vermouth bianco, liquore al bergamotto
Negroni del Marinaio €13
Mezcal, Campari, vermouth Ballor, liquore al caffè
Dirty Negroni €13
Gin, campari, vermouth Ballor, cynar bitter, salamoia di olive, bordo di sale-arancia
Espresso per Reggio €13
Gin al bergamotto, kahlua, caffè, zucchero
The Elixir €13
Broken Bones gin, zenzero fresco, succo di lime fresco, zucchero
Mango a Milano €13
London dry gin, gin speziato, purea fresca al mango, succo di lime fresco, zucchero
SHORT VERSION
All Twist On Classic €8
SPIRITS
Amaro Basic €6
Grappa Bianca €7
Grappa Barricata €7
Amaro Premium €8
Rhum Premium €9
Cognac Premium €9
Whisky Premium €9
Tequila Premium €9
Mezcal Premium €9
Gin Super Premium €9
SOFT DRINKS
Coca Cola €4
Coca zero €4
Fanta €4
Sprite €4
Crodino €4
Bergotto €4
Ginger Beer €4
BIRRE
Nastro Azzurro €4
Heineken €4
Peroni non filtrata €4
Corona €5
Ichnusa non filtrata €5
Igea birra senza glutine €5
Tipa – Ipa Birre del Salento €6
Vuoi prenotare il tuo tavolo?
Una volta compilato e inviato il form di prenotazione un nostro operatore vi contatterà per confermarvi la prenotazione o per ulteriori delucidazioni della richiesta tramite il sistema di ricontatto da voi scelto, vi ricordiamo che è possibile effettuare prenotazioni anche tramite contatto whatsapp o telefonicamente al recapito telefonico 3770809755.